高壓鍋頓牛肉頓多長時間
使用高壓鍋燉肉的時間并不是固定的，需要根據(jù)肉的具體情況進行判斷，一般用高壓鍋燉豬肉的話，差不多12分鐘就能燉好，燉羊肉需要14分鐘，燉牛肉和燉排骨需要18分鐘，等看到上氣之后轉中火，接著關火燜半小時左右就可以出鍋食用了，沒有死套路。
不過雖然說用高壓鍋燉肉時間會比較短，但是在使用的時候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在鍋底加少量的水就可以了，在沒有作料的情況下甚至可以不用防水，因為使用壓力鍋基本上都是不收汁的，所以水放多了也會影響味道。
電高壓鍋頓牛肉多長能好?
不論是電鍋還是高壓鍋，一般情況下燉牛肉至少需要40分鐘左右！
電壓力鍋頓牛肉多長時間
30分鐘左右
電壓力鍋燉牛肉需要30分鐘左右。不同的壓力鍋所燉煮的時間是不同的。只是基本常識。壓力鍋是分別有多高壓力的，一般“電壓力鍋”只有60Kpa，而有的電壓力鍋是可調壓力的（60、90Kpa兩檔雙調）只有這樣的高壓鍋才屬快速燉煮型，它的內部溫度可達126℃。
高壓鍋牛肉多少時間
高壓鍋煮牛肉塊，大概需要50分鐘左右，這樣煮出的牛肉香味濃厚，入口酥軟，營養(yǎng)豐富。
牛肉高壓鍋需要多少時間
30分鐘左右。高壓鍋可以加快牛肉的軟爛過程，如果牛肉不帶骨則15-20分鐘會爛，帶骨牛肉則20-25分鐘會爛。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。
高壓鍋頓牛排需要多久
高壓鍋燉牛排半個小時就可以了！
高壓鍋煮牛肉多久
用高壓鍋燉牛肉需要45分鐘。用高壓鍋燉牛肉，首先要開大火煮，把牛肉冷水下鍋，將把牛肉煮出血沫后撈出空干，然后起鍋熱油，放入牛肉反復翻炒，加入一些香料。然后把牛肉和香料一起放入高壓鍋中，把高壓鍋放氣三分鐘，打開安全閥，用大火燉牛肉5分鐘，之后換成中火，中火燉20分鐘之后轉小火繼續(xù)燉20分鐘。高壓鍋燉牛肉的時間一共是45分鐘。
高壓鍋頓牛肉要多久
高壓鍋燉牛肉需要上氣后，壓25分鐘，做法如下：
準備材料：牛排肉600克、土豆1個、油2湯匙、綿白糖2小勺、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、精鹽1小勺、大蔥1根、香葉3片、八角2個、桂皮2塊、姜1塊、熱水1壺
一、牛排肉用清水浸泡2小時，每隔半小時換一次水，將血水泡出，然后瀝水。
二、準備燉肉佐。
三、鍋中加油，加入白糖，炒至焦糖色。
四、下牛排肉炒至上色。
五、加入醬油。
六、翻炒上色后關火。
七、高壓鍋中加入燉肉佐料。
八、加入炒好的牛排肉，加入熱水。
九、加入料酒。
十、上氣后，壓25分鐘。
十一、土豆切塊。
十二、壓好的牛排肉。
十三、倒入炒鍋中。
十四、加入蠔油。
十五、加入鹽，大火燒開鍋。
十六、轉小火慢燉，燉至湯汁收濃即可。
高壓鍋頓肉要多久
一般牛肉保壓時間是40到45分鐘 如果你覺得時間長 而且做的太爛的話 就可以提前五到十分鐘就點取消鍵 就會停止工作電壓力鍋系統(tǒng)設定的時間肯定是做最多肉 把肉做熟最高要求設置的 所以肯定會比實際時間長 你就自己掌握就可以了 但做肉怎么也得40分鐘雞肉的話最少也要20分鐘我家的鍋按它自動設置的時間做肉都太爛了 我都是提前取消工作的不是鍋的問題了
高壓鍋燉牛腩幾分鐘
做法一
材料：牛腩250克、西紅柿1個土豆或者蘿卜1個、姜4片、洋蔥適量、蒜粒適量、八角1個、干辣椒1個、料酒1勺、生抽適量、蠔油1勺、白糖1勺
1、牛腩切塊，土豆和西紅柿分別去皮，切塊;
2、牛腩冷水下鍋(怕牛肉膻味的可以放幾粒花椒)大火煮開，去除雜質，用流水沖洗干凈，撈出;
3、將牛腩放入鍋中，大火收干水份;
4、加一小勺油，放入姜蒜洋蔥，辣椒，八角，炒香;
5、放一勺白糖翻炒，放一勺料酒，然后放入西紅柿，翻炒至西紅柿出汁;
6、加適量生抽和一勺蠔油炒勻;
7、取沒過牛腩的水量，蓋上高壓鍋鍋蓋，大火煮開，上氣后轉中小火燉10-15分鐘(時間根據(jù)自己喜歡的軟爛程度調整);
8、放氣揭蓋后后放入土豆塊，大火煮開轉小火，煮至土豆熟軟。(大火收汁，煮至湯汁濃稠，或者可以蓋上鍋蓋，大火煮開，上氣后煮3分鐘，土豆就軟爛了)
做法二
材料：牛腩2000克、蔥適量、料酒適量、十三香料包適量、黃豆醬適量、山楂適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、大料適量
1、牛腩適量洗凈切方塊備用;
2、鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫;
3、邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩夾入盆中。(這樣血沫去得更干凈，不用另外沖水去浮沫);
4、牛腩焯水去沫的同時，加熱高壓鍋，水量淹沒肉塊兩個指關節(jié)為宜。(如要用湯，水可加量)準備好調料盒和其他調料;
5、水開后，把焯過水的牛腩放入高壓鍋，倒入稍許料酒、醬油，加入蔥結、姜片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調料盒。大火燒開，蓋上高壓鍋蓋，小火燜燉30分鐘左右。(醬油和黃豆醬量大的話可不放鹽，如加鹽最后放即可)
做法三
材料：：牛腩1000克、桂皮一塊、鮮姜一塊、大蒜一把、大蔥白一根、香葉兩片、醬油適量、鹽適量、料酒少許
1、牛腩泡清水半小時，切成3公分厚的大塊;
2、調料準備好，也可以根據(jù)自己的喜好調整，如果能吃辣的，來幾個小辣椒更好吃;
3、牛肉入涼水鍋中，大火煮開，用筷子夾住肉塊在鍋里涮一涮，去除血沫;
4、全部的牛肉塊都夾出來放入高壓鍋膽中;
5、將調料全部入鍋中，用筷子翻拌均勻，使每一塊肉都能沾上醬油料酒;
6、倒入熱水，因為高壓鍋燉肉不吃水，所以水量根據(jù)自己的喜好來放，想吃干一點的就少放水，想隨后吃湯面或者燉肉的，可以多放水;然后通電，選擇燜飯或者燉肉的檔位，時間到夾一塊嘗嘗，滿意了就可以直接端上桌開吃了。
做法四
材料：牛腩600g、白蘿卜一個、豆瓣醬一勺、蠔油一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、蔥幾根、姜幾片、蒜幾瓣、桂皮適量、八角適量、草果適量、陳皮適量
1、牛腩切大塊，蘿卜滾刀切大塊，蔥姜蒜切好，香料洗干凈;
2、涼水加入蔥姜料酒把牛腩加入，水開撈出;
3、把調料準備好，蠔油豆瓣醬調成一碗，生抽老抽料酒白糖調成一碗;
4、熱鍋加入少許油把蔥姜蒜加入煸香，加入蠔油豆瓣醬炒香;
5、加入牛腩翻炒一會，接著加入生抽老抽料酒白糖再翻炒一會加入沒過肉的水放入香料燒開;
6、移到高壓鍋，壓30分鐘，30分鐘后加入蘿卜再壓15分鐘;
7、15分鐘結束后倒出來大火收汁，再根據(jù)咸淡加入鹽，和生抽，出鍋前加入剩余的蔥綠。
做法五
材料：牛肉700克、當歸一小段、雞精適量、香葉兩片、桂皮少許、八角兩顆、料酒兩匙、姜一塊、蒜適量、干辣椒一顆相、鹽適量、油適量
1、牛肉洗凈切塊;
2、準備配料，姜、蒜、八角、桂皮、草果、當歸、香葉;
3、把牛肉冷水下鍋，加姜片和料酒煮開;
4、油鍋燒熱，下入所有香料炒香;
5、下牛肉翻炒，加一匙料酒去腥，加入足量水，適量鹽，燒開;
6、轉入高壓鍋，把干辣椒一顆剪碎加進去，大火燒開后小火燉約20分鐘(具體時間自己靈活調整);
7、時間到，稍涼后開鍋，加少許雞精調味即可出鍋。
做法六
材料：牛腩500g、胡蘿卜1根、土豆1個、料酒1勺、生姜適量、干紅椒5個、蒜5個、香葉2片、桂皮1小塊、八角3個、醬油1勺、鹽適量、油少許
1、牛腩清洗干凈后切大塊，胡蘿卜、土豆去皮洗凈后切滾刀塊;
2、牛腩冷水下鍋焯水，出鍋后，用清水沖洗干凈上面的浮沫;
3、鍋里倒入少許油，放入洗凈切小塊的生姜、八角、桂皮一起翻炒;
4、待鍋里炒出香味后，放入牛腩一起翻炒;
5、待牛腩炒至稍微變色時，倒入料酒快速翻炒幾下后，加入醬油翻炒至牛腩表面上色關火;
6、將炒好的牛腩倒入壓力鍋中，加入干紅椒、蒜、香葉和適量開水，選擇燜燉功能，啟動壓力鍋;
7、待壓力鍋指示燈跳至保溫狀態(tài)時，打開蓋子加入土豆、紅蘿卜及少許鹽，再次選擇燜燉功能，啟動壓力鍋煮20分鐘左右即可。
